Category: еда

Легендарный ресторан "Яръ", Ленинградский проспект, 32



«Яр» — название нескольких знаменитых ресторанов в Москве XIX — начала XX века. «Яр» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В настоящее время ресторан работает в здании отеля «Советский».

Collapse )

Общежитие рабочих ватной фабрики в Ростокино



Общежитие рабочих ватной фабрики в Ростокине — памятник конструктивизма, расположенный по адресу проспект Мира, 186, Построено в 1928—1931 годах по проекту архитектора Моисея Гинзбурга и его ученика Соломона Лисагора. Этот комплекс стал одним из результатов работы секции типизации при Стройкоме РСФСР, возглавляемой М. Я. Гинзбургом.
Collapse )

Самый дорогой в мире бисквит



Этот хрустящий старый бисквит пережил затопление Титаника и, вероятно, является одним из самых дорогих хлебобулочных изделий в мире. Он был продан за £15,000 или $ 23,000 в конце 2017 г.  на аукционе в Devizes, Уилтшир. Новым владельцем этой "съедобной реликвии" является коллекционер из Греции.

Collapse )

Легендарный ресторан «Яръ»

Легендарный ресторан «Яръ»: За что его любили Шаляпин и Глинка, и как в нем оказались Бельмондо и Ганди



«Яръ» на старинной открытке. /Фото:pastvu.com

Французский трактир «Яръ», а впоследствии - легендарный русский ресторан, был культовым местом московской богемы XIX и начала XX веков. По роскоши, высокому качеству гастрономии и экстравагантности дореволюционный «Яръ» считался заведением номер один и его до сих пор не смог переплюнуть ни один московский ресторан. История сохранила множество удивительных фактов об этом уникальном заведении.
Collapse )

Галерея русских типажей от первого российского фотографа Вильяма Каррика

Рассматривая старинные фотографии, можно многое узнать о жизни людей 100 лет назад
                                                                                                                                                                                                                            .

В 1859 году в Санкт-Петербурге в доме № 19 на Малой Морской улице открылось первое в России фотоателье. Хозяином его стал Вильям Каррик. Шотландец по происхождению, Вильям Андреевич вырос в российской столице и здесь же получил художественное образование. Освоив затем фотографию в Эдинбурге, он вернулся в Россию и стал первым в нашей стране фотографом-этнографом.

Collapse )