Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Винный склад П.А. Смирнова, Садовническая ул., 57



Трехэтажная, каменная с подвалом постройка, выдержанная в так называемом "кирпичном стиле", – характерный образец промышленной архитектуры конца XIX века. Расположенное по красной линии Садовнической улицы здание было возведено архитектором Н.А.Воскресенским в 1888–1889 годах по заказу знаменитого предпринимателя, поставщика Императорского двора, Петра Арсеньевича Смирнова.

Collapse )

Полезные свойства водки, которые действительно работают

Есть такое утверждение, что в малых дозах все яды полезны. С этим очень трудно поспорить. Вот, казалось бы, обычная водка, которая сгубила и губит десятки тысяч людей, но никто не отменял и полезных ее свойств. А ведь они есть!

Collapse )

При какой температуре вина его правильно пить

пишет уважаемый vitalidrobishev (vitalidrobishev) здесь https://vitalidrobishev.livejournal.com/7462303.html




Не так давно, я побывал на родине русского шампанского в Абрау-Дюрсо и прикупил там несколько бутылок местного вина.
С друзьями зашел спор, до какой температуры надо правильно охладить вино, чтобы почувствовать всю прелесть изысканного напитка.
Поговорив с местным специалистом и покопавшись в интернете, нашел вопрос на интересующие вопросы.

Collapse )


Дом Удельного ведомства, Трубниковский пер., 19




Многоэтажный серый дом с массивными эркерами и легким балконом, идущим по четвертому этажу фасада, был построен для Главного управления уделов, которое ведало имуществом царской семьи. Вдоль первого этажа идет ажурная решетка, отделяющая дом от тротуара. Здание построено по проекту архитектора П.П. Малиновского в 1912-1913 гг.

Collapse )

Краткая история шампанского и других игристых вин

Сразу оговоримся, что термин «Шампанское» официально может применяться только к белому игристому вину из французской провинции Шампань, однако это название уже давно стало именем нарицательным для всего «газированного вина», особенно на территории бывшего СССР, так что в данном материале мы иногда будем использовать термин согласно сложившейся традиции.

Определение. Чтобы называться игристым, вино должно содержать диоксид углерода, проще говоря – CO2, обычный углекислый газ, который попадает в напиток тремя путями:


  • естественным брожением в бутылках;

  • вторичным брожением в цистернах (метод Шарма);

  • искусственным насыщением газом (такие вина называются «искристыми»).

Первый способ самый дорогой и медленный, последний – самый дешевый и быстрый, соответственно, от метода производства зависит и цена за бутылку. @

Collapse )

На Руси считалось позором выпивать более двух раз в месяц.


До правления Ивана Грозного на Руси можно были пить напитки крепостью только до 6% и только по праздникам. Виноградные вина крепостью не больше 11% могли себе позволить только аристократы, которые пили их на греческий манер, разбавляя водой. На Руси считалось позором выпивать более двух.@

Collapse )

Книга рекордов Гиннесса: Мировые рекорды, поставленные россиянами за последние 5 лет


Рекордсмены книги Гиннесса.

Испокон веков люди стремятся к славе. Они целенаправленно пытаются устанавливать мировые рекорды, чего бы им это не стоило. Россиянам известно, что в книгу рекордов Гиннесса внесены имена Ирины Родниной, ни разу не проигравшей соревнования по фигурному катанию и Владимира Турчинского с его силовыми трюками. Однако жизнь не стоит на месте, и россияне продолжают устанавливать мировые рекорды разной степени значимости, которые занимают почётное место в книге Гиннесса.



Collapse )



"Не пущу!"




Владимир Маковский, "Не пущу!". 1892 г. Женщина в полном отчаянии у дверей кабака.

"Придут они в кабак, выпьют, а закусить нечем. Вместо закуски выпьют ещё раз. В иных местах водка попадалась с дурманом. Биржевые ведомости (1865 г.) заявляли: "некоторые личности разносят по кабакам разнообразные примеси".

То и дело созывали народ на сходки, а сходки около кабаков: соберется народ, потолкуют и выпьют, а когда нет денег, придумают штраф какой-нибудь с мужика или с бабы".

И. Г. Прыжов "История кабаков России..", 1868 г.


Ольга Юркова

Источник

Коньяк для Императора



В 1818 году по просьбе российской императрицы Марии Федоровны домом Hennessy был приготовлен особый коньяк для царя Александра І. Подарок очень понравился царю, и с того времени французский коньяк стал регулярно поставляться в Российскую империю.
Collapse )